烘窑过程由蒸发水份、（）、加热膨胀三个过程。

1、烟丝在膨胀过程中，水份将变成2-6%，而且膨胀系统中的温度为3600C左右，

烟丝在膨胀过程中，水份将变成2-6%，而且膨胀系统中的温度为3600C左右，故容易引起烟丝碳化，甚至着火。A正确B错误

2、（）是锅炉加热，蒸发，过热三个过程的连接枢纽。

（）是锅炉加热，蒸发，过热三个过程的连接枢纽。A省煤器B过热器C汽包

3、烧结过程中水份的迁移包括水份的蒸发和（）。

烧结过程中水份的迁移包括水份的蒸发和（）。

4、蒸发过程中在加热管壁形成结疤，增加了蒸发器的传热系数和效率。

蒸发过程中在加热管壁形成结疤，增加了蒸发器的传热系数和效率。A正确B错误

5、在原料牛乳中加入15%－16%的食糖，然后将牛乳中的水份加热蒸发，浓缩至原体

在原料牛乳中加入15%－16%的食糖，然后将牛乳中的水份加热蒸发，浓缩至原体积40％左右时，即为（）。

6、汽包是加热、蒸发、过热三个过程的连接枢纽。

汽包是加热、蒸发、过热三个过程的连接枢纽。A正确B错误