绿豆的蛋白质不属于优质蛋白。（）

1、下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。A大米B玉米C大豆及豆制品D面粉E麦片

2、下列属于优质蛋白质的是（）。

下列属于优质蛋白质的是（）。A花生蛋白B葵子蛋白C棉籽蛋白D大豆蛋白E燕麦蛋白

3、属于优质蛋白质的是（ ）。

属于优质蛋白质的是（ ）。A谷蛋白B白蛋白C醇溶蛋白D大豆蛋白

4、谷类蛋白质不属于优质蛋白质。

谷类蛋白质不属于优质蛋白质。A正确B错误

5、属于优质蛋白质的食物是（）

属于优质蛋白质的食物是（）AA.大米BB.牛乳CC.鱼DD.黄豆EE.红薯

6、哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）

哪一种食品中的蛋白质不属于优质蛋白（）A绿豆蛋白质B玉米蛋白质C豆腐蛋白质D鲢鱼蛋白质