酒吧服务流程为：迎宾问候→（）→为客点单→酒水推销→复述酒单→写单结账→送酒

1、客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？

客人之间互相搭台用膳，服务员为客点菜上菜时怎么办？

2、（）是指完成交易之后为顾客提供的服务，主要包括产品的技术支持和技术服务及为客

（）是指完成交易之后为顾客提供的服务，主要包括产品的技术支持和技术服务及为客户提供的增值服务A售货服务B售前服务C售中服务D售后服务

3、每隔（）分钟为客提供一次茶水服务。

每隔（）分钟为客提供一次茶水服务。A10B9C8D7

4、餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。

餐饮服务中要求为客人提供及时的服务，是指在为客服务时要掌握好服务的时间。A正确B错误

5、当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一

当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。A主人B主宾C副主人D副主宾

6、残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李

残障宾客（）时，服务员应主动征询客人的意见和要求，并通知行李员上房为客提行李，送客进入电梯后方可离开。AA.外出BB.离店CC.到店DD.住店