在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）

1、在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）

在环境卫生，饮水卫生和食品卫生学中，常用做被粪便污染的检测指标的细菌是（）A肺炎杆菌B大肠埃希菌C痢疾杆菌D伤寒杆菌E变形杆菌

2、世界卫生组织规定在饮水中丙烯酰胺的限量值是（）？

世界卫生组织规定在饮水中丙烯酰胺的限量值是（）？AA.1ug/kgBB.0.5ug/kgCC.1.5ug/kgDD.1.8ug/kg

3、二氧化氯可以用于医疗卫生、食品加工、餐（茶）具、饮水及环境表面等的消毒。

二氧化氯可以用于医疗卫生、食品加工、餐（茶）具、饮水及环境表面等的消毒。A正确B错误

4、个人体育卫生有注意运动饮水卫生，运动中或运动后不宜马上大量饮水或吃冷食、（）

个人体育卫生有注意运动饮水卫生，运动中或运动后不宜马上大量饮水或吃冷食、（）、（）、（）、（）、（）和剧烈运动后不宣马上去游泳或进行冷水浴。A作息制度B饭后不宜激烈运...

5、我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（ ）负责食品卫生管理工作和仪

我国《食品卫生法》规定，在城乡集市贸易中，各级（ ）负责食品卫生管理工作和仪器卫生检查工作。A卫生行政管理部门B工商行政管理部门C人民政府粮食、轻工和商业、农牧、渔业部...

6、食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依

食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是（）A食品的毒理学安全性评价资料B食品卫生检验方法C食品卫生管理措施D企业卫生规范E食品卫生标准