若要茶叶平衡水分保持在7%，环境的相对湿度应控制在（）。

1、最高内在水分指煤样在温度（）、相对湿度为（）条件下达到吸湿平衡的内在水分。

最高内在水分指煤样在温度（）、相对湿度为（）条件下达到吸湿平衡的内在水分。

2、动物和植物一样必须保持体内的水分平衡。对水生动物来说，保持体内水分得失平衡主

动物和植物一样必须保持体内的水分平衡。对水生动物来说，保持体内水分得失平衡主要是依赖水的（）作用。A循环B压力C浮力D渗透

3、什么是物资的吸湿性、平衡水分、安全水分、安全相对湿度、安全温度？

什么是物资的吸湿性、平衡水分、安全水分、安全相对湿度、安全温度？

4、要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）以下。

要想将茶叶含水量保持在6%以下，贮藏环境相对湿度必须控制在（）以下。AA、70%BB、60%CC、40%DD、30%

5、散热和产热在高于正常水平上保持相对平衡是发热哪一期的特点()

散热和产热在高于正常水平上保持相对平衡是发热哪一期的特点()AA．体温上升期BB．退热期CC．体温正常期DD．发热持续期EE．体温下降期

6、食品的水分活度用水分蒸汽压表示为（），用相对平衡湿度表示为（）。

食品的水分活度用水分蒸汽压表示为（），用相对平衡湿度表示为（）。