食品中的水可分为（）和（），其中结合水又可分为（）和（）。

1、水在人体中的生理功能很多，其中之一是：水可促进体内（）的消化、吸收和代谢。

水在人体中的生理功能很多，其中之一是：水可促进体内（）的消化、吸收和代谢。AA、蛋白质BB、各种营养成份CC、脂肪DD、糖类

2、什么样的水可用以拌制和养护混凝土？

什么样的水可用以拌制和养护混凝土？

3、食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是

食品中的水分分为自由水和结合水两种，结合水的特点是A易结冰，能溶解溶质B不易结冰，能溶解溶质C不易结冰，不能溶解溶质D易结冰，不易溶解溶质E渗透在食品组织细胞中，不易游离除去

4、按照水和物料结合的强弱，物料中的水分可以分为三类，其中不包括（）。

按照水和物料结合的强弱，物料中的水分可以分为三类，其中不包括（）。AA.化学结合水BB.物理化学结合水CC.物理结合水DD.机械结合水

5、污泥中的水可分为四类，其中不能通过浓缩、调质、机械脱水方法去除的水是（）。

污泥中的水可分为四类，其中不能通过浓缩、调质、机械脱水方法去除的水是（）。A间隙水B内部水C表面吸附水D毛细结合水

6、土中的水可分为矿物内部的结合水和（）两大类。

土中的水可分为矿物内部的结合水和（）两大类。