烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全（）.

1、为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）A80℃以上B70℃以上C90℃以上D100℃以上E60℃以上

2、为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）A80℃以上B70℃以上C90℃以上D100℃以上E60℃以上

3、为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）

为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）A80℃以上B70℃以上C90℃以上D100℃以上E60℃以上

4、食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上（）。

食品再加热卫生要求中规定的食品加热时的中心温度要达到多少℃以上（）。A70B75C80D85

5、一般建筑火灾，在室内的上层温度达到多少度时会引起轰燃（）。

一般建筑火灾，在室内的上层温度达到多少度时会引起轰燃（）。

6、一般认为食品的中心温度达到（）以上比较安全。

一般认为食品的中心温度达到（）以上比较安全。AA、90℃BB、80℃CC、70℃DD、60℃