引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是（）

1、食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。

食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起慢性中毒。A正确B错误

2、引起细菌性食物中毒的主要食品是（）

引起细菌性食物中毒的主要食品是（）A动物性食品B豆类食品C粮谷类食品D蔬菜类E水果类

3、摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）

摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒被称为（）A真菌毒素中毒B细菌性食物中毒C化学性食物中毒

4、导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？

导致我市细菌性食物中毒的主要食品和致病菌是什么？有什么特点？

5、引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是

引起副溶血性弧菌食物中毒的中毒食品主要是A肉类食品B海产品C乳类及其制品D家庭自制发酵食品E糕点类食品

6、当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）

当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）A豆类及其制品B肉类及其制品C蛋类及其制品D奶类及其制品E谷类及其制品