谷类食品需强化（），豆类或油料作物食品需强化（）。

1、当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过16%，豆类和油料作物种子水分超过18%时，

当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过16%，豆类和油料作物种子水分超过18%时，必须采用预先烘干法。A正确B错误

2、按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，

按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，禾谷类主要为人们提供（）

3、粮谷类食品应强化的氨基酸是（）

粮谷类食品应强化的氨基酸是（）A色氨酸B组氨酸C赖氨酸D酪氨酸E蛋氨酸

4、粮谷类主要包括（）、（）和（），即除园艺作物外一般由农作物提供的食物类。

粮谷类主要包括（）、（）和（），即除园艺作物外一般由农作物提供的食物类。

5、按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，

按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，薯类主要生产（）

6、高水分种子预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过（）；豆类和油料作物种子

高水分种子预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过（）；豆类和油料作物种子水分超过（）时，必须采用预烘法。