食物中的水包括（）和（）。

1、矿物中的水包括（）；（）、结构水、层间水、沸石水。

矿物中的水包括（）；（）、结构水、层间水、沸石水。

2、地表水是指（）沼泽和冰川等中的水。

地表水是指（）沼泽和冰川等中的水。A江水B河水C湖水D塘水

3、机体所需的水主要来源于：饮用水、食物中含的水、（）。

机体所需的水主要来源于：饮用水、食物中含的水、（）。AA、软水BB、硬水CC、代谢水DD、活性水

4、煤中的水按其存在形式不同可分为（）和（）。

煤中的水按其存在形式不同可分为（）和（）。

5、根据供应商在食物供应链中的增值能力和竞争力，餐饮企业供应商的分类主要包括（）

根据供应商在食物供应链中的增值能力和竞争力，餐饮企业供应商的分类主要包括（）。A普通供应商B有影响力的供应商C技术性/竞争性供应商D战略性供应商

6、注水开发的油出，油层中的水一般包括两类，即地层水和（）。

注水开发的油出，油层中的水一般包括两类，即地层水和（）。A地下水B注入水C污水D层问水