以下哪些点心属于广东早茶点心中的“四大天王“（）。

1、广东点心具有（）特点。

广东点心具有（）特点。A造型美观B制作精细C油润爽滑D咸甜兼备

2、整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。

整个制作过程工艺性强的点心称为工艺点心，不属于工艺点心的一组的是（）。AA、形象点心、面塑点心、糖塑BB、油雕、糖塑、面塑点心CC、象形点心、面塑点心、油雕DD、象形点心、...

3、以下品种属于江苏点心的是（）。

以下品种属于江苏点心的是（）。A三丁包B刀削面C娥姐粉果D狗不理包子

4、广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样？

广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样？

5、捏皮、开皮、打皮等属于点心制作工艺中的（）操作工序。

捏皮、开皮、打皮等属于点心制作工艺中的（）操作工序。A搓制B和面C出体D制皮

6、水晶饺是广东早茶常见的点心，其中最传统的是（）饺。

水晶饺是广东早茶常见的点心，其中最传统的是（）饺。