在接待国际友人的宴会上，选择（）餐巾花花型作为主花，表示热爱和平。

1、中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的（）、娴熟的业务技能、端正的从业态度

中餐宴会在接待服务上要求服务员具备丰富的（）、娴熟的业务技能、端正的从业态度和良好的职业习惯。A社会经验B服务知识C接待经验D专业知识

2、在就餐时，男主人打开餐巾，等于宣布宴会开始。

在就餐时，男主人打开餐巾，等于宣布宴会开始。A正确B错误

3、在接待国际友人时，有关接待人员的着装的说法错误的是（）。

在接待国际友人时，有关接待人员的着装的说法错误的是（）。A接见乌拉圭人应避免穿青色衣服B接待泰国人最好不要穿红色的衣服C接待比利时人可以穿红色的衣服D接待伊朗人可以穿蓝...

4、宴会选择餐巾折花花型时，（）。

宴会选择餐巾折花花型时，（）。AA、应根据宴会的主题设计花型BB、应该根据服务员的技术能力设计花型CC、应根据酒店领导的指示设计花型DD、应该依据节约、简洁、快速的原则设计花型

5、中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究，色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑，这些因

中餐宴会上餐巾花的选择很有讲究，色彩和花型选择应根据一定的因素来考虑，这些因素有（）。A宴会规模B主客位身份C宴会规格D时节

6、中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。

中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。A注重色彩B突出主位C美观大方D烘托主题