多吃些胡萝卜，炒着吃，以利于胡萝卜素的溶解吸收，因为胡罗卜素是（）。（填脂溶

1、提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：（）

提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼：（）AA、不饱和脂肪酸较多BB、口感好、易消化CC、饱和脂肪酸较多

2、提倡老年人应多吃些鱼主要是因为鱼( )。

提倡老年人应多吃些鱼主要是因为鱼( )。A热量含量高B饱和脂肪酸较多C不饱和脂肪酸较多D口感好且易消化

3、人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持

人在体育锻炼后，应多吃些富含什么性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳？

4、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食

胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A清蒸胡萝卜B生吃胡萝卜C用油烹制胡萝卜

5、胡萝卜素血症表现为皮肤黄染，以______、______、____、____

胡萝卜素血症表现为皮肤黄染，以______、______、____、____和______部位明显，但____无黄染。

6、用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色

用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜，比较符合婴幼儿的（）。A生理特点B生长发育规律C口味D消化道功能