进食被污染的肉类、蛋制品、乳类引起食物中毒最可能的病原体是：（）

1、隐血试验饮食期间可食绿色蔬菜、肉类、牛奶、豆制品等食品。

隐血试验饮食期间可食绿色蔬菜、肉类、牛奶、豆制品等食品。A正确B错误

2、进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒()

进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物，可引起食物中毒()AA．鼠伤沙门菌BB．副伤寒沙门菌CC．副溶血性弧菌DD．变形杆菌EE．蜡样芽孢杆菌

3、甲旁减患者应多进食乳制品与肉类以补钙。

甲旁减患者应多进食乳制品与肉类以补钙。A正确B错误

4、肉类、糕点、乳类被污染后易产生（）而引起食物中毒。

肉类、糕点、乳类被污染后易产生（）而引起食物中毒。A肠毒素B肉毒素C酮类化合物D醛类化合物

5、在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若

在食品加工、销售过程中，肉类、乳类、糕点等食品被（）污染后，可产生肠毒素，若人们食用这些被污染的食品则可引起急性肠炎。AA、毛霉BB、曲霉CC、根霉DD、葡萄球菌

6、男，60岁。主诉食入肉类制品后，腹痛、腹胀、水样腹泻，无恶心、呕吐。粪便标本

男，60岁。主诉食入肉类制品后，腹痛、腹胀、水样腹泻，无恶心、呕吐。粪便标本厌氧培养见血琼脂平板上出现双层溶血环，卵磷脂酶和Nagler试验阳性，该患者首先考虑的诊断是（）A...