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多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自()


多环芳烃类化合物对食品的污染主要来自()

  • A用燃料烘烤或熏制食品时直接污染
  • B脂肪在高温烹调时发生热解或热聚作用生成此类化合物
  • C来自加工机油或包装材料的油墨或石蜡油污染
  • D沥青污染(在柏油马路上晒粮食)
  • E以上都是
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分类:助理健康管理师(国家职业资格三级)题库,健康管理师题库
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