叶丝加工要达到成丝率高、纯净无杂质、松散且具有弹性和（）等要求.

1、切梗丝质量指标是指（）均匀性、整丝率高低、含沫率多少和纯净度大小。

切梗丝质量指标是指（）均匀性、整丝率高低、含沫率多少和纯净度大小。

2、受破损影响的香料烟成丝率低，香气降低，对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大（）

受破损影响的香料烟成丝率低，香气降低，对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大（）A含梗率上升，木质气、杂气增重，B含梗率下降，木质气、杂气增重，C含梗率上升。木质气、杂气不受...

3、拌是把（）或晾凉的熟菜原料加工成丝、条、片等小料，再加入各种调味料拌均匀的做

拌是把（）或晾凉的熟菜原料加工成丝、条、片等小料，再加入各种调味料拌均匀的做法。AA、生菜BB、腌菜CC、腊菜DD、糟菜

4、使用圆锯机对薄皮板开宽时，要保证台面无杂质、木屑等，通常要（）加工。

使用圆锯机对薄皮板开宽时，要保证台面无杂质、木屑等，通常要（）加工。A面朝上B面朝下C紧靠档位D面朝左

5、有破损的香料烟，成丝率低，香气降低（）

有破损的香料烟，成丝率低，香气降低（）A含梗率上升。B木质气、杂气增重。C含梗率下降。D木质气、杂气不受影响。

6、含有杂质的液体比纯净的液体表面张力系数要大。

含有杂质的液体比纯净的液体表面张力系数要大。A正确B错误