绝大多数多糖和所有的类脂只具有反应原性而没有免疫原性。

1、食物中的类脂不包括（）。

食物中的类脂不包括（）。AA．磷脂BB．糖脂CC．固醇DD．甘油三酯

2、绝大多数多糖和所有的类脂既具有反应原性又具有免疫原性。

绝大多数多糖和所有的类脂既具有反应原性又具有免疫原性。A正确B错误

3、参加沉淀反应的抗原可以是多糖、蛋白质、类脂等，但其物理性状必须是（）

参加沉淀反应的抗原可以是多糖、蛋白质、类脂等，但其物理性状必须是（）A可溶性的B颗粒性的C不溶性的D脂溶性的E粉末性的

4、具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）

具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）A叶黄素B玉米黄素C番茄红素Dβ-隐黄素E维生素A

5、类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质，营养学上特别重要的类脂是磷脂和（

类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质，营养学上特别重要的类脂是磷脂和（）。

6、参加沉淀反应的抗原可以是多糖、类脂、蛋白质等，但其物理性状只能是（）

参加沉淀反应的抗原可以是多糖、类脂、蛋白质等，但其物理性状只能是（）A颗粒状的B可溶性的C不溶性的D脂溶性的E长条形的