餐饮消费者对餐饮产品需求总量的综合性指标是（）

1、影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应

影响餐饮顾客消费决策的市场营销因素，包括餐饮产品的设计与消费者心理需要的适应程度、（）和促销因素。

2、（）需求这类餐饮消费者甚至“希望餐饮经营者将每道菜的营养成分及其含量在菜单上

（）需求这类餐饮消费者甚至“希望餐饮经营者将每道菜的营养成分及其含量在菜单上标注出来，方便其自主选择。”

3、餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）

餐饮企业根据消费者对产品所追求的不同利益所形成的一种市场细分方法，称之为（）细分法。A追求利益细分法B追求实用细分法C体现使用者地位细分法D体现便利细分法

4、简述餐饮消费者生理需求、心理需求。

简述餐饮消费者生理需求、心理需求。

5、餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物

餐饮实物产品可直接满足餐饮客人的物质消费需要，餐饮实物产品质量通常包括客用物品质量、服务用品质量和（）。A加工烹调质量B协调沟通质量C操作表演质量D菜点酒水质量

6、餐饮消费者生理需求、心里需求包括哪些方面？

餐饮消费者生理需求、心里需求包括哪些方面？