做排骨时加醋，骨中的钙可生成易被人体吸收的（）

1、煮排骨时可放点什么，使排骨中的钙、铁、磷溶解出来，利于人体吸收？

煮排骨时可放点什么，使排骨中的钙、铁、磷溶解出来，利于人体吸收？

2、人体集中在骨骼和牙齿中的钙有（）

人体集中在骨骼和牙齿中的钙有（）A1%B10%C30%D70%E99%

3、人体中的钙，99%存在于骨骼和牙齿中，其余的1%存在于（）中。

人体中的钙，99%存在于骨骼和牙齿中，其余的1%存在于（）中。A血管B肌肉C血液和细胞外液D毛细血管

4、鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收，故民间有（）

鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收，故民间有（）A一鸽胜九鸡B一鸽胜七鸡C一鸽胜四鸡D一鸽胜两鸡

5、江苏名菜软兜鳝鱼烫制时加醋的作用是（）。

江苏名菜软兜鳝鱼烫制时加醋的作用是（）。A去腥增香B增加光泽C利于去粘液D以上都是

6、人体中的钙有（）在骨骼中，其余则存在血液中。

人体中的钙有（）在骨骼中，其余则存在血液中。A70%B80%C90%D99%