大豆食品的营养特点是（）

1、大豆的营养特点？

大豆的营养特点？

2、大豆食品的营养特点是（）。

大豆食品的营养特点是（）。A蛋氨酸比值与参考蛋白相同B蛋白质含量很高C所有8种必需氨基酸组成与人体需要完全一致D淀粉含量比例极大E色氨酸含量较低

3、对大豆营养特点不正确的描述（）

对大豆营养特点不正确的描述（）A大豆蛋白是最好的植物蛋白B大豆蛋白富含蛋氨酸C大豆脂肪含丰富的亚油酸D大豆含较多的钙、硫胺素和核黄素E大豆蛋白质富含赖氨酸

4、关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）

关于大豆及其制品的营养特点，以下说法错误的是（）A钙、铁明显多于粮谷类B氨基酸不平衡C脂肪含量高D大豆中含有丰富的维生素E

5、为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。

为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。A正确B错误

6、大豆蛋白质的营养价值特点是什么？

大豆蛋白质的营养价值特点是什么？