冷冻保藏的温度一般要求在（）摄氏度.

1、目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。

目前我国的冷库，肉食品冷冻一般都采用一次冻结工艺，要求冷冻温度为（）。AA、-180°CBB、-10~-15°CCC、0°CDD、-23~-30°C

2、冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）

冷冻干燥保藏菌种的期限一般为（）AA、1-3年BB、3-5年CC、5-10年DD、10年以上

3、家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。

家禽一般是采用（）保藏方法，温度在-8℃左右，要取出内脏洗涤后才能冷冻。AA、低温BB、高温CC、常温DD、干燥

4、冷冻机油的凝固点应至少比工作时的制冷系统最低蒸发温度高2.5摄氏度。

冷冻机油的凝固点应至少比工作时的制冷系统最低蒸发温度高2.5摄氏度。A正确B错误

5、一般通信机房测量温度，要求节点环境温度低于25摄氏度，温度变化率小于（）。

一般通信机房测量温度，要求节点环境温度低于25摄氏度，温度变化率小于（）。A±5摄氏度/小时B±6摄氏度/小时C±7摄氏度/小时D±8摄氏度/小时

6、高速冷冻离心机离心时，符合一般低温温度要求的温度有（）。

高速冷冻离心机离心时，符合一般低温温度要求的温度有（）。AA、2℃BB、5℃CC、4℃DD、10℃