肉类食品不受膳食因干扰其吸收的矿物质是（）。

1、干扰铜吸收的膳食成分除外（）。

干扰铜吸收的膳食成分除外（）。A钙B蔗糖和果糖C钼D铁E维生素C

2、干扰铜吸收的膳食成分不包括（）

干扰铜吸收的膳食成分不包括（）A蔗糖和果糖B铁C钼D钙E维生素C

3、干扰铜吸收的膳食成分不包括（）。

干扰铜吸收的膳食成分不包括（）。A蔗糖和果糖B铁C钼D钙E维生素C

4、肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）。

肉类食品不受其他膳食因素干扰其吸收的矿物质是（）。A钙B铁C锌D硒E碘

5、血糖测定不受还原性物质干扰的方法是（）。

血糖测定不受还原性物质干扰的方法是（）。AA.葡萄糖氧化酶法BB.己糖激酶法CC.邻甲苯胺法DD.Folin-吴宪法EE.酚试剂法

6、干扰钙吸收的膳食因素是（）

干扰钙吸收的膳食因素是（）A草酸B精氨酸C抗坏血酸D植酸E磷酸