在畜禽屠宰前,饲喂()可大幅度降低放血不良的发生率。
- AA、食物
- BB、自来水
- CC、0.5%食盐水
- DD、0.1%MggSO4
在畜禽屠宰前,饲喂()可大幅度降低放血不良的发生率。
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1、畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。
畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括()等。A注水或者注入其他物质B有害物质C白肌肉(PSE肉)或黑干肉(DFD肉)D传染性疾病和寄生虫病以外的疾病
2、《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定,畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标
《畜禽标识和养殖档案管理办法》规定,畜禽屠宰经营者应当在畜禽屠宰时回收畜禽标识,由()保存、销毁。
在任何情况下都不允许在畜禽失去知觉前就进行屠宰。A正确B错误
4、畜禽经屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明()编码。
畜禽经屠宰检疫合格后,动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明()编码。AA、屠宰BB、检验CC、检疫DD、畜禽标识
5、畜禽屠宰前的()和()是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。
畜禽屠宰前的()和()是保证肉品的卫生质量的重要环节之一。
6、在畜禽屠宰质量安全专项整治行动中,要严厉打击宰前使用“瘦肉精”的行为,特别是
在畜禽屠宰质量安全专项整治行动中,要严厉打击宰前使用“瘦肉精”的行为,特别是以增重为目的使用()的违法行为。A盐酸克伦特罗B苯乙醇胺C莱克多巴胺D沙丁胺醇