由于节奏缓慢，不适合饭店西餐厅使用，因此在欧美个旅游饭店已不再使用的服务方式

1、餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊

2、银器分纯银和镀银两种，饭店餐厅以使用镀银餐具为主。除日常保养外，通常采用浸泡

银器分纯银和镀银两种，饭店餐厅以使用镀银餐具为主。除日常保养外，通常采用浸泡在化学溶液中进行深度保养的次数以（）。A每年3-4次为宜B每月3-4次为宜C每周3-4次为宜D每3-4年1次为宜

3、饭店餐厅应改变餐厅菜肴的展示方式，减少明档的使用。餐厅明档的使用直接增加了饭

饭店餐厅应改变餐厅菜肴的展示方式，减少明档的使用。餐厅明档的使用直接增加了饭店空调的负荷，并影响室内（）A环境温度B空气质量C空气味道

4、饭店餐厅为什么要减少明档的使用？

饭店餐厅为什么要减少明档的使用？

5、饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供

饭店和一般企业不一样，它是出租饭店的（）、餐厅和其它综合服务设施，并同时提供服务，但不发生实物转让。A商品B客房C服务D财产

6、客人对饭店、餐厅的投诉，是客人对饭店餐厅工作（）的一种表示。

客人对饭店、餐厅的投诉，是客人对饭店餐厅工作（）的一种表示。A肯定B否定C支持D不支持