粮油食品原料中的简单蛋白质能溶于水的是()。
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如何有效分离粮油原料中的四种简单蛋白质?
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2、对能溶于水的有毒或者刺激性气体,可喷射雾状水流,降低其在空气中的()。
对能溶于水的有毒或者刺激性气体,可喷射雾状水流,降低其在空气中的()。A毒性B比重C浓度
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3、低温能使食品原料中酶的活力下降,所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑
低温能使食品原料中酶的活力下降,所以保藏食品只要在水的冰点温度以下即可有效抑制酶促反应。A正确B错误
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4、对能溶于水的有毒或刺激性气体,可喷射()水流,降低其在空气中的浓度。
对能溶于水的有毒或刺激性气体,可喷射()水流,降低其在空气中的浓度。AA、雾状BB、水状CC、支队指挥员DD、火场总指挥
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5、在扑救有毒区域火灾时,对能溶于水的有毒气体,可喷射(),以降低它们在空气中的
在扑救有毒区域火灾时,对能溶于水的有毒气体,可喷射(),以降低它们在空气中的浓度。AA、泡沫BB、直流水CC、雾状水DD、开花水
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6、对能溶于水的有毒或刺激性气体,可喷射雾状水流,降低其在空气中的()。
对能溶于水的有毒或刺激性气体,可喷射雾状水流,降低其在空气中的()。AA、毒性BB、比重CC、浓度DD、质量