只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。

1、在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），然后起身离席。

在西餐就餐结束离席时，应将餐巾放在（），然后起身离席。A腿上B椅背上C座椅上D餐桌的左侧

2、在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）

在高级西餐厅就餐讲究礼仪，注重传统。下列喝汤的方法中符合西餐进餐礼仪的是（）。A用双手平衡端起汤碗吸着喝B用汤勺舀起来后用嘴吸着喝C用汤勺从外侧向内侧舀着喝D用汤勺从内...

3、西餐中餐巾的用途包括（）

西餐中餐巾的用途包括（）A为服装保洁B揩拭口部C掩口D进行暗示

4、西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。

西餐的餐具摆放比较讲究，餐巾一般放在（）。A塞进口袋里B插在水杯里C汤盘下D餐桌中间

5、西餐中的餐巾的作用为（）

西餐中的餐巾的作用为（）AA、用来擦餐具BB、用来擦嘴CC、防止饭菜洒落在衣服上

6、一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也

一般以西餐为主，自助取食。餐盘、刀、叉及餐巾等放置在桌上，客人可自取选用，也可请招待员协助取用的宴会称为（）A正式宴会B便宴C冷餐酒会D鸡尾酒会