目前在果蔬采后保鲜过程中，造成防腐保鲜剂应用量超标的主要原因是什么？

1、在车身修复过程中不会造成防腐涂层的损坏。

在车身修复过程中不会造成防腐涂层的损坏。A正确B错误

2、贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位臵是：（）

贮藏过程中防腐保鲜的主要措施是放防腐保鲜药片。放药片的适宜位臵是：（）AA、果的最下面BB、果的最上面并贴近薄膜CC、果之间

3、在空气离子保鲜贮藏中，将果蔬置于空气离子放电保鲜机中，放电产生的成分主要是（

在空气离子保鲜贮藏中，将果蔬置于空气离子放电保鲜机中，放电产生的成分主要是（）。A臭氧B空气负离子C氢离子D活性氧E氢氧根离子

4、跃变型与非跃变型果蔬在采后生理上有什么区别？

跃变型与非跃变型果蔬在采后生理上有什么区别？

5、试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义

试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义

6、畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符

畜产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料，应当符合国家有关（）的技术规范。AA．推荐性BB．强制性CC．制度DD．行业