可学答题网 > 问答 > 中餐烹饪技术、烹调工艺题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

从食品卫生的角度考虑,炒菜用的锅应该不用下列材料中的()来制造


从食品卫生的角度考虑,炒菜用的锅应该不用下列材料中的()来制造

  • A铝合金
  • B
  • C
  • D不锈钢
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:中餐烹饪技术、烹调工艺题库,中级中式烹调师题库
相关推荐

1、无论从企业自身的效益考虑还是从顾客需要的角度考虑,企业都应该追求高档次、多功

无论从企业自身的效益考虑还是从顾客需要的角度考虑,企业都应该追求高档次、多功能以体现设计的领先水平。()A正确B错误

2、从光照均匀的角度考虑,植物台的长轴方向应该为()。

从光照均匀的角度考虑,植物台的长轴方向应该为()。AA、东西向BB、南北向CC、东南-西北向DD、东北-西南向

3、从传热效果角度考虑,传热系数小的介质应该走管程。()

从传热效果角度考虑,传热系数小的介质应该走管程。()A正确B错误

4、从建筑物安全角度考虑,大坝的基础岩体应该:()。

从建筑物安全角度考虑,大坝的基础岩体应该:()。A强度高(不易破坏)B刚度大(不易变形)C透水性好D完整性好

5、联锁系统用的电磁阀往往在常通电状态下工作,这是从确保安全可靠的角度考虑的。

联锁系统用的电磁阀往往在常通电状态下工作,这是从确保安全可靠的角度考虑的。A正确B错误

6、从安全技术角度考虑,在设备的()阶段,就应该考虑各种安全装置。

从安全技术角度考虑,在设备的()阶段,就应该考虑各种安全装置。A设计B制造C采购D调试