简述薄板冷却器的优缺点？

1、薄板清洗不及时，影响麦汁冷却（）。

薄板清洗不及时，影响麦汁冷却（）。A时间B温度C流量

2、麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些？

麦汁冷却时使用薄板冷却器要注意哪些？

3、使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。

使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁面与冰水面压力应该（）。A麦汁面小于冰水面B麦汁面大于冰水面C相同

4、使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。

使用薄板冷却器冷却麦汁时，麦汁和冷却介质的压力应该（）。A麦汁压力高B冷却介质压力高C相等

5、简述风冷式冷却系统的组成及缺点是什么？

简述风冷式冷却系统的组成及缺点是什么？

6、薄板冷却器过高的压差会使薄板变形，密封圈性能降低。

薄板冷却器过高的压差会使薄板变形，密封圈性能降低。A正确B错误