食品加工用设备和工具的构造应：（）。

1、GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、

GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的（）。A生产工艺B卫生要求C杀灭细菌的指标D杀灭肝炎病毒的指标

2、用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得（）卫生行政部门审查批准的不

用于食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂未取得（）卫生行政部门审查批准的不得使用。AA、单位BB、行业CC、企业DD、省级以上

3、食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用

食品，食品添加剂，食品容器、包装材料，食品用工具、设备，用于清洗食品和食品用工具、设备的洗涤剂、消毒剂以及食品中污染物质、放射性物质容许量的国家卫生标准、卫生管理办...

4、食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝，设备内部角落部位应避

食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝，设备内部角落部位应避免有尖角；以避免食品碎屑、污垢等的聚积。（）A正确B错误

5、《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么

《食品卫生法》第十三条规定，食品容器、包装材料和食品用工具、设备应当符合什么要求？

6、用于食品和食品用工具、设备的（）未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用

用于食品和食品用工具、设备的（）未取得省级以上卫生行政部门审查批准的不得使用。AA、价格BB、规格CC、商标的设计DD、洗涤剂、消毒剂