以硫酸铵为例简述蛋白质盐析沉淀的方法。

1、盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）A改变蛋白质的一级结构B使蛋白质变性C使蛋白质的等电位发生改变D中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度

2、酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。

酶沉淀分离的方法有哪些？盐析沉淀、等电点沉淀、有机溶剂沉淀的原理。

3、盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。

盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。A正确B错误

4、简述盐析沉淀实验步骤。

简述盐析沉淀实验步骤。

5、硫酸铵是蛋白质盐析中最常用的盐类，为什么？

硫酸铵是蛋白质盐析中最常用的盐类，为什么？

6、常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和

常用的蛋白质沉淀方法有：盐析法、（）、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。