比较对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸的抗菌能力大小。

1、对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。

对羟基苯甲酸酯又名（）；在食品中用作（）剂，其防腐效果比苯甲酸好。

2、对羟基苯甲酸乙酯（）

对羟基苯甲酸乙酯（）A空胶囊的成形材料B增塑剂C遮光剂D防腐剂E增稠剂

3、对羟基苯甲酸乙酯在空胶囊组成中是（）

对羟基苯甲酸乙酯在空胶囊组成中是（）A成型材料B增塑剂C遮光剂D防腐剂E增稠剂

4、(1).琼脂（）(2).对羟基苯甲酸乙酯（）(3).氧化铁（）(4).DOP

(1).琼脂（）(2).对羟基苯甲酸乙酯（）(3).氧化铁（）(4).DOP（）

5、对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）

对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）AA.酸性BB.碱性CC.中性DD.强碱性EE.与pH无关

6、对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）

对羟基苯甲酸酯类防腐剂防腐作用最强的环境是（）AA.酸性BB.碱性CC.中性DD.强碱性EE.与pH无关