已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，MW＝307）反应。 （a）该蛋白的最小分子量是多少？ （b）如果该蛋白的真实分子量为98240，那么每分子中含有几个二硫键？ （c）多少mg的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？
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1、确定蛋白质中二硫键的位置，一般先采用（），然后用（）技术分离水解后的混合肽段
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2、常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）
常用的拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（1）.（）法，常用的试剂为（）.（2）.（）法，常用的试剂为（）或（）。
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胰岛素是由（）条链组成的，分子中共有（）个二硫键。
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下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（）A溴化氢B2，4-二硝基氟苯Cβ-巯基乙醇D碘乙酸E三氯醋酸
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5、二硫键
二硫键
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能氧化蛋白质中的二硫键的是（）。ASDSBβ-巯基乙醇C碘乙酸D盐酸胍E以上都不是