食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量，反映长期营养素摄取模式。

1、利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时，可以将频率设计为（）

利用食物频率法询问过去1个月内的食物摄入情况时，可以将频率设计为（）A每天B3～6次／周C1～2次／周D3～4次／月E1～2次／月

2、若调查某村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的

若调查某村摄入食物与缺铁性贫血的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是（）A菠菜B猪肝C牛奶D鸡蛋

3、若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对

若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。A正确B错误

4、若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择

若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的食物是（）A菠菜B猪肉C牛奶D鸡蛋

5、若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有

若要调查某地区摄入食物与缺锌的关系，在设计食物频率法调查表时，应选择的食物有（）A鸡蛋B贝壳类海产品C猪肉D牛肉E猪肝

6、食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用

食物频率法对过去的食物及食物平均摄入量进行调查时可能偏差较大，一般不适合应用于食物摄入量的调查。A正确B错误