擀面杖以檀木或（）的质量最好。

1、制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。

制皮就是用手或擀面杖将面剂按、擀成圆形扁片的过程，亦叫（）。A擀条B擀皮C搓皮D搓条

2、质量控制的最好方法是预防，防错工作必须以（）为基础，我或每个人对质量负责。

质量控制的最好方法是预防，防错工作必须以（）为基础，我或每个人对质量负责。

3、擀面杖要求结实耐用，表面光滑，其中以檀木或枣木制的质量最好。

擀面杖要求结实耐用，表面光滑，其中以檀木或枣木制的质量最好。A正确B错误

4、白肋烟以中部叶质量最好。

白肋烟以中部叶质量最好。A正确B错误

5、动物的皮毛以（）皮的质量最好。

动物的皮毛以（）皮的质量最好。A春B夏C秋D冬

6、西谷米简称西米，以（）制作的西米质量最好

西谷米简称西米，以（）制作的西米质量最好A糯米粉和玉米粉B木薯粉和马铃薯粉C木薯粉和糯米粉D木薯粉和玉米粉