简述在胎膜上拱曲的工艺过程。

1、膜片式汽油泵在工作时，泵膜上下运动，在此期间，泵膜向（）拱曲的终点位置不变，

膜片式汽油泵在工作时，泵膜上下运动，在此期间，泵膜向（）拱曲的终点位置不变，而向（）拱曲的终点位置是变化的。

2、简述曲的诗体特性。

简述曲的诗体特性。

3、简述瓢曲的特征。

简述瓢曲的特征。

4、根霉麸曲的制作工艺（）

根霉麸曲的制作工艺（）AA、斜面种→三角瓶→曲盘→通风制曲→干燥BB、斜面种→曲盘→三角瓶→通风制曲→干燥

5、麸曲的制曲工艺有哪四个过程？

麸曲的制曲工艺有哪四个过程？

6、豆豉加工过程中为什么在入坛发酵前要调节豆曲的含水量？

豆豉加工过程中为什么在入坛发酵前要调节豆曲的含水量？