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根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生


根据大麦籽粒生长的形态,可分为六棱大麦、四棱大麦和二棱大麦。其中()是啤酒生产的最好原料。

  • A六棱大麦
  • B四棱大麦
  • C二棱大麦
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分类:啤酒工艺学题库,食品科学技术题库
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