可学答题网 > 问答 > 中式面点师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成


广东点心中的白糖伦教糕、萝卜糕等都是以()为原料之一,磨成粉、浆后制作而成

  • AA、籼米
  • BB、糯米
  • CC、江米
  • DD、粳米
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:中式面点师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
相关推荐

1、伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇,已有数百年的历史,由籼米粉用酵母发酵蒸制

伦教糕的制作起源于广东顺德区大良镇,已有数百年的历史,由籼米粉用酵母发酵蒸制而成。A正确B错误

2、把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起,让儿童进行分类:青菜、萝卜等都是蔬

把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起,让儿童进行分类:青菜、萝卜等都是蔬菜、西瓜、桔子、香蕉等都不是蔬菜,这是()分类。

3、在大自然里,绿叶丛中的花朵,夜空星群中的明月,荒漠中的植物等都是()现象

在大自然里,绿叶丛中的花朵,夜空星群中的明月,荒漠中的植物等都是()现象A重复B近似C渐变D特异

4、宋老定、孙喜旺、李双双等都是()小说中的人物。

宋老定、孙喜旺、李双双等都是()小说中的人物。A赵树理B李准C柳青D周立波

5、海豹、海豚、鲸、海狮等都是生活在海洋中的哺乳动物,它们()

海豹、海豚、鲸、海狮等都是生活在海洋中的哺乳动物,它们()A用鳃呼吸B用肺呼吸C用气囊呼吸D用皮肤呼吸

6、饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的()

饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的()A核心产品B形式产品C延伸产品D感官产品