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以下结构中含铁的物质不包括（）
铁蛋白是机体铁的储存形式，血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素C均含有铁卟啉结构，而转铁蛋白只是铁的运输载体。
1、食物中含铁量较多的为()
食物中含铁量较多的为()AA．牛奶BB．米饭CC．猪肝DD．苹果EE．白菜
2、下列不含铁的食物是（）
下列不含铁的食物是（）A米饭B猪肝C豆腐D海带
3、决定矿石质量好坏的因素是其含铁的高低。
决定矿石质量好坏的因素是其含铁的高低。A正确B错误
4、食物中含铁最少的是（）
食物中含铁最少的是（）A芝麻B蛋黄C黑木耳D牛奶
5、以下结构中含铁的物质不包括（）
以下结构中含铁的物质不包括（）A转铁蛋白B铁蛋白C血红蛋白D肌红蛋白E细胞色素C
6、下列物质中不含铁的是（）
下列物质中不含铁的是（）A血红蛋白B胆红素C肌红蛋白D细胞色素氧化酶E转铁蛋白
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