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食品污染的分类


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分类:中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。A人为性污染、农药性污染B化学性污染、人为性污染C生物性污染、化学性污染D生物性污染、农药性污染

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食品污染物的种类很多,下列()不属于食品污染物的来源。AA.适量使用的食品添加剂 BB.环境中的污染物 CC.生活的污染物 DD.生产掺假制假过程中带入的污染物

3、食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的()污染和放射性污染两种。

食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的()污染和放射性污染两种。A杂物B天然性C化学性D生物性

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按照罗威等人的政策分类方法,控制污染条例、反垄断法、食品和药物管理条例、消费者权益保护法等都属于()。A自我调节性政策B调节性政策C分配性政策D再分配性政策

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食品污染的类型有化学污染、()污染。

6、食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。

食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。A放射性B天然性C化学性D生物性