碳酸类饮料包括（）等。

1、软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白

软饮料可分为10类，分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、（）、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、（）、（）、固体饮料类、（）和其他饮料类。

2、常见是碳酸饮料制品包括（）。

常见是碳酸饮料制品包括（）。A果汁型B盐汽水C可乐型D果味型E植物蛋白型

3、碳酸饮料类定义及其分类

碳酸饮料类定义及其分类

4、溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的

溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的溶解量并产生异味，影响其他饮料的风味和色泽。

5、鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。

鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。A正确B错误

6、碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。

碳酸类饮料包括咖啡甘露、柠檬汁、橙汁。A正确B错误