下列属于卤水类商品感官标准的是（）。
- A颜色褐红色/褐色，表面油亮光滑、略泛红光
- B有卤制品特有香味
- C咸淡适中，卤制风味，无异味，口感软嫩，吃起来有弹性
- D以上答案都正确
问题
下列属于卤水类商品感官标准的是（）。
参考解析：
分类：沃尔玛熟食技工岗位知识竞赛题库
相关推荐
-
下列叙述，不属于塔类完好标准的是（）。AA、效能满足生产需要BB、各出入口、降液管无堵塞CC、火嘴无结焦、堵塞DD、塔内主要构件无脱落
-
下列不属于基础原材料类大宗商品的是（）。A动力煤B钢铁C铜D橡胶
-
下列不属于能源类大宗商品的是（）。A原油B汽油C钢铁D甲醇
-
4、下列属于《国际贸易标准分类》要求的同产业商品特征的是（）。
下列属于《国际贸易标准分类》要求的同产业商品特征的是（）。A同类B同章C同组D以上都是
-
下列不属于商品质量执行标准的是（）A国家标准B科室标准C行业标准D企业标准
-
下列不属于炸类商品感官标准的是（）。A颜色金黄B无焦糊味C软熟松爽，味道均衡D表面有鳞片且鳞片均匀、有层次感，大小均匀