冷冻食物必须保存在（）。

1、目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都会借助

目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都会借助食品袋来完成，那么通过食品袋上的生产日期和保质期，我们可以了解到该食物是否新鲜。请以“食...

2、冷冻的禽类原料在（）的冰箱中保存为宜。

冷冻的禽类原料在（）的冰箱中保存为宜。A-3℃B-4℃C-5℃D-18℃

3、用于测定化学需氧量的水样，在-20℃冷冻保存的条件下，样品可保存（）时间。

用于测定化学需氧量的水样，在-20℃冷冻保存的条件下，样品可保存（）时间。AA、5dBB、20dCC、2monDD、1mon

4、底质样品在实验室放置较长时，应在（）冷冻柜保存。

底质样品在实验室放置较长时，应在（）冷冻柜保存。AA、2-5℃BB、-20～0℃CC、-20～-40℃DD、-10～-20℃

5、冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可

冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。A正确B错误

6、用于测定硝酸盐氮的水样，在-20℃冷冻保存的条件下，样品可保存（）时间。

用于测定硝酸盐氮的水样，在-20℃冷冻保存的条件下，样品可保存（）时间。AA、10dBB、1monCC、2monDD、3mon