勺工可以有握勺（锅）、翻勺（锅）、晃勺（锅）和出勺（锅）四种，其中翻勺又分（

1、锅炉紧急停炉时，锅内可以较快降压并更换锅水，锅水冷却至（）℃左右允许排水。

锅炉紧急停炉时，锅内可以较快降压并更换锅水，锅水冷却至（）℃左右允许排水。AA.150BB.120CC.100DD.70

2、可以用将废锅切除（）

可以用将废锅切除（）AA、截止阀BB、烟气蝶阀CC、单动滑阀

3、在酸洗时，为了减少工艺，可以将酸直接倒入锅内。

在酸洗时，为了减少工艺，可以将酸直接倒入锅内。A正确B错误

4、使用康宁锅可以用作（）

使用康宁锅可以用作（）A作锅具，可以烹饪B作烤盘，可进烤箱C作微波器皿，可进微波炉D作餐具，可上餐桌E作储物罐，可进冰箱

5、工频电磁灶的四极励磁器，可以克服烹饪锅的（）。

工频电磁灶的四极励磁器，可以克服烹饪锅的（）。A上浮B振动和噪声C转动D平动

6、热电锅温度计测温范围广，可以从（）到（）。

热电锅温度计测温范围广，可以从（）到（）。