大麦发芽的过程中的变化有哪些及物质变化有哪些？

1、大麦发芽过程中，在合成根芽、叶芽的同时释放出（）分泌至糊粉层，由此诱导出各种

大麦发芽过程中，在合成根芽、叶芽的同时释放出（）分泌至糊粉层，由此诱导出各种水解酶类。A氨基酸B赤霉酸C单糖D单体多酚

2、大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部

大麦发芽过程中，酶原被激活，并形成大量的酶，产生各种水解酶的部位在麦粒的胚部分。A正确B错误

3、事物由量变到质变的变化过程中决定事物质变的性质和方向的是（）

事物由量变到质变的变化过程中决定事物质变的性质和方向的是（）AA、矛盾的普遍性BB、矛盾的特殊性CC、事物的量变DD、事物的质变

4、麦芽发芽力是指（）天内大麦发芽的百分数不低于90%。

麦芽发芽力是指（）天内大麦发芽的百分数不低于90%。A2B3C4D5

5、一但大麦中的（）组织破坏，大麦就失去发芽能力。

一但大麦中的（）组织破坏，大麦就失去发芽能力。AA.麦芒BB.皮层CC.胚DD.胚乳

6、水敏感性强的大麦发芽整齐，发芽率高。

水敏感性强的大麦发芽整齐，发芽率高。A正确B错误