餐饮企业生产量主要取决于（）。

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分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

餐饮企业和其他企业生产产品的过程不同，餐饮工作有劳动强度不均衡、接待工作差异、资金周转慢、（）的特点。

企业生产能力的大小主要取决于（）。A固定资产数量B固定资产的工作时间C固定资产的新旧程度D固定资产的生产效率

简述餐饮企业的生产特点。

餐饮企业生产的特点有（）。A生产量的不稳定性B生产工艺的差异性C成本的单一性D产品的普遍性

从生产角度看，餐饮企业的劳动特点是（）。A在时间上呈间歇性B在内容上呈简单性C在过程上呈零散性D在效率上呈高效性

餐饮企业的生产过程就是客人的消费过程就是指餐饮服务的（）。A直接性B差异性C一次性D无形性

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