用于烹饪的调味料盛放器皿宜每天清洁，使用后随即加盖，不得与（）或污垢接触。

1、洗手肥皂应保持清洁与干燥；盛放皂液的容器宜为一次性使用，重复使用的容器应每周

洗手肥皂应保持清洁与干燥；盛放皂液的容器宜为一次性使用，重复使用的容器应每周清洁与消毒；皂液有浑浊或变色时及时更换，并清洁、消毒容器。A正确B错误

2、玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。

玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。A正确B错误

3、微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。

微波炉内盛放食品的器皿可以是（）。AA、不锈钢碗BB、一次性发泡塑料碗CC、搪瓷盆DD、耐热玻璃器皿

4、放入微波炉炉膛内盛放食物的器皿，必须由（）材料制成。

放入微波炉炉膛内盛放食物的器皿，必须由（）材料制成。AA、金属BB、铜CC、非金属DD、铝制品

5、插花时盛放花材的器皿称为（）。

插花时盛放花材的器皿称为（）。

6、玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。

玻璃器皿不可盛放浓碱液，但可以盛酸性溶液。A正确B错误