水合作用。

1、水合作用（亲水和疏水作用）原理在食品工业加工中怎样应用？

水合作用（亲水和疏水作用）原理在食品工业加工中怎样应用？

2、下列软膏基质中，水合作用最强的是（）

下列软膏基质中，水合作用最强的是（）AA.花生油BB.一价皂CC.平平加ODD.司盘80EE.聚乙二醇400

3、下列（）基质引起皮肤的水合作用最强。

下列（）基质引起皮肤的水合作用最强。A油脂性基质B水溶性基质CO/W型基质DW/O型基质E聚乙二醇类基质

4、引起皮肤水合作用最强的基质是

引起皮肤水合作用最强的基质是AO/W型乳剂基质BW/O型乳剂基质C甘油明胶D凡士林E聚乙二醇

5、下列软膏基质中，水合作用最强的是（）

下列软膏基质中，水合作用最强的是（）AA.花生油BB.一价皂CC.平平加ODD.司盘80EE.聚乙二醇400

6、引起皮肤水合作用最强的基质是（ ）

引起皮肤水合作用最强的基质是（ ）AO/W型乳剂基质B凡士林C甘油明胶DW/O型乳剂基质E羧甲基纤维素钠