已确认客人逃帐，怎么办？

1、下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？

下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？

2、由于客人逃帐发生的门卡遗失，由值班经理在（）。值班经理凭（）到财务处申领。

由于客人逃帐发生的门卡遗失，由值班经理在（）。值班经理凭（）到财务处申领。

3、为了防止客人逃帐，常用的有效措施具体有哪些？

为了防止客人逃帐，常用的有效措施具体有哪些？

4、客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？

客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？

5、发现未付帐的客人已离开餐厅怎么办？

发现未付帐的客人已离开餐厅怎么办？

6、前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住，则以下处理步骤不当的是哪项（）？

前厅服务员若遇有逃帐史的特殊客人入住，则以下处理步骤不当的是哪项（）？A服务员应按正常程序登记入住，押金尽量收取现金B客人入住后，服务员应及时通知前厅经理C由前厅经理打...