发色基团

1、腐殖物质发色基团 chromophoric group of humic s

腐殖物质发色基团 chromophoric group of humic substances

2、简述发色剂在肉制品加工中的主要功能及其发色机理。

简述发色剂在肉制品加工中的主要功能及其发色机理。

3、彩染发时要根据肤色选择发色，例如：肤色黄、发色黑的人宜染成棕红色。

彩染发时要根据肤色选择发色，例如：肤色黄、发色黑的人宜染成棕红色。A正确B错误

4、陶瓷颜料发色能力除与本身的性能有差别外，颗粒越细，发色能力越强。

陶瓷颜料发色能力除与本身的性能有差别外，颗粒越细，发色能力越强。A正确B错误

5、腌制时常使用发色剂―硝酸盐和亚硝酸盐，其发色机理是什么？

腌制时常使用发色剂―硝酸盐和亚硝酸盐，其发色机理是什么？

6、彩染发时要根据（）选择发色，例如：肤色白、发色黄的人宜染成浅褐色。

彩染发时要根据（）选择发色，例如：肤色白、发色黄的人宜染成浅褐色。A服装B肤色C发饰D妆色